crepes

Cara Membuat Crepes

Crepes adalah salah satu makanan khas Negara Prancis. Roti yang memiliki ciri khas berbentuk segitiga dengan rasa manis ini membuat makanan ini membuat ketagihan untuk memakannya. Pada awalnya crepes ini tidak memiliki topping hanya roti tipis yang manis saja. Tetapi sekang berkembang roti ini memiliki berbagai jenis topping yang enak dan lezat. Dari toping yang manis atau topping yang berat seperti daging dan aneka sayuran.
Walaupun Roti manis dan lezat ini berasal dari Negara Prancis tetapi roti ini sudah sangat gampang kita temui di seluruh dunia. Dan menjadi makanan favorit banyak penduduk dunia. Rasa Crepes yang manis dan rotinya yang renyah membuat kita yang makan ketagihan dan selalu ingin coba makan lagi dan ketagihan.
Membuat Crepes ini juga sangat mudah dan dapat juga di buat di rumah untuk keluarga anda. Di sini saya sangat menyarankan untuk membuat roti ini sendiri di rumah selain anda dapat mengkontrol sendiri bahan – bahan yang ada untuk Crepes. Sehingga keluarga anda tidak terkontaminasi dengan bahan – bahan yang berbahaya. Ini adalah resep dan cara membuat Crepes di rumah.
Cara membuat Crepes
Bahan – bahan yang dibutuhkan
• 100gr Tepung Terigu
• 150ml Susu cair
• 1 butir telur
• 1 Sendok makan mentega atau margarine
• ½ sendok the banking powder
Bahan – bahan isi Crepes
• Choco Chip
• Susu kental manis
• Keju
Cara membuatnya :
Kocok susu dan telur dengan menggunakan mixer sampai bahan tercampur seluruhnya dan terlihat berbusa. Ini berguna untuk membuat adonan Crepes tetap lentur. Setelah itu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit. Dan sambil di aduk terus sampai adoanan tercampur merata. Lalu Masukan banking Powder kedalam adonan tadi lalu aduk lagi sampai adonan merata. Setelah itu masukan mentega dan aduk lagi hingga merata.
Persiapkan wajan tipis untuk membuat Crepes, panaskan dengan menggunakan mentega atau margarine. Setelah wajan panas lalu angkat dahulu. Lalu tuangkan adonan Crepes secukupnya setelah itu bentuk melingkar sesuai dengan wajan nya. Setelah itu kembalika wajan itu ke kompor. Setelah adonan agak mongering taruhlah topping di atas adonan. Toping yang anda masukan bisa choco chips. Susu kental manis dan keju. Setelah itu tunggu sampai adonan setengah kering.
Setelah itu adonan dapat dibentuk segitiga, sesuai dengan bentuk Crepes. Pada dasarnya isi Crepes ini bisa bermacam – macam sesuai dengan selera anda. Ada yang membuat Crepes berisikan ikan tuna. Daging asap maupun beraneka macam sayuran. Untuk Crepes yang mempunyai rasa yang manis biasanya mereka memberikan isi coklat, susu kental manis dan berbagai macam selai buah. Ini juga bisa anda gunakan sebagai variasi anda membuat Crepes dirumah.
Setelah itu buat terus sampai adonan habis. Dan Crepes yang enak, manis dan lezat dapat anda nikmati bersama keluarga. Sebenarnya di Prancis makanan ini sangat mudah ditemukan pada warung – warung dijalanan. Di Prancis Crepes ini juga adalah jajanan yang sangat digemari oleh masyarakatnya. Masyarakat Prancis yang suka dengan makanan yang manis tidak ada memiliki Crepes dengan isi daging, jamur dan tuna.
Selamat mencoba resep yang kami bagikan semoga berguna buat anda dan menjadi referensi makanan yang wajib anda sajikan untuk keluarga anda di rumah saat bersantai atau saat kumpul keluarga besar anda. Selamat mencoba dan Terima Kasih

cara membuat crepe

baca juga: (Roti Khas Germany)

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *