cover jerman

Roti Khas Germany

Germany adalah Negara yang terkenal dengan Pasukan Nazinya yang sempat menggemparkan Negara – Negara eropa yang dipimpin oleh Adolf Hitler. Negara yang pada dahulu terbagi dua yaitu Jerman Barat dan Timut ini dan dipisahkan oleh tembok tinggi dan besar yaitu tembok Berlin yang menjadi sangat Ikonik di Negara mereka. Tetapi dengan bersatunya kedua wilayah ini dan tembok itu sudah diruntuhkan. Tetapi sepenggal sejarah itu tidak dapat kita pisahkan dari Negara Jerman sekarang.

Jerman adalah salah satu Negara – Negara dieropa yang wajib dikunjungi bagi traveler yang ingin berkeliling dunia. Banyak gedung – gedung zaman dulu yang terpelihara dengan baik. Dan juga banyak gedung – gedung megah yang berdiri di tanah jerman. Jerman juga sama seperti Negara – Negara di eropa yang menyukai roti sebagai bahan makanan utama nya. Orang jerman sangat suka mengkomsumsi makanan atau roti yang mempunyai rasa manis dan terbuat dari coklat.

Berikut adalah Roti – roti khas Negara Jerman yang wajib anda cicipi apabila melakukan perjalanan ke Negara ini.

  1. Bienenstich

Roti khas Negara jerman ini sangat popular sekali. Makanan yang mempunyai arti kata sengatan lebah ini adalah makanan yang manis yang di dalamnya terdapat madu. Dan beberapa bahan yang terdapat di dalam Bienenstich ini adalah Krim Vanilla, madu dan Almond. Sebenarnya di dalam perjalanan sejarahnya roti ini mempunyai kisah yang unik. Konon namanya yang berarti sarang lebah ini karena pasukan jerman menang dengan melemparkan sarang lebah ke pasukan lawan. Dan menggunakan roti ini sebagai makanan pesta kemenangan mereka.

  1. Lebkuchen

Makanan yang berbahan roti khas jerman ini memiliki rasa yang tidak kalah enaknya.  Lebkuchen ini adalah roti jahe khas jerman. Roti ini sangat diminati masyarakat jerman pada saat musim dingin tiba. Roti ini terdiri dari bahan – bahan makanan khas Jerman seperti hazelnut, madu, walnut, telur, potongan lemon, badam, kau manis, ketumbar, pimento dan beberapa rempah lainnya khas Jerman.

  1. Schwarzwalder Kirschtorte

Schwarzwalder Kirschtorte atau di Indonesia juga sering disebut dengan Black Forest ini adalah Roti yang manis dengan berbahan coklat yang sangat enak. Makanan ini menjadi salah atu makanan yang sangat direkomendasikan apabila kita berkunjung di Jerman. Walaupun pada dasarnya bahan – bahan yang digunakan sama dengan bahan pada Black Forest tetapi rasanya sangat berbeda. Cobalah rasakan sendiri.

  1. Apfelstrudel

Makanan yang wajib anda rasakan selanjutnya apabila mengunjungi Negara Jerman adalah Apfelstrudel ini. Makanan yang berbahan dasar apel ini dan memiliki rsa yang manis ini konon adalah makanan yang sangat sudah sangat lama di Jerman atau makanan kuno. Makanan ini sendiri mempunyai bentuk bulat dan bertekstur sangat lembut. Apfelstrudel ini sangatlah digemari di Jerman. Dan makanan ini sudah ada dari tahun 1696 dan bertahan sampai sekarang.

 

  1. Bretzel

Roti Khas Jerman ini mempunyai bentuk seperti donat tetapi dengan bulatan yang lebih besar. Makanan yang berwarna coklat ini juga dibumbui dengan garam, biji bunga matahari dan biji wijen. Makanan ini memang sudah ada sejak dahulu tetapi sampai sekarang sangat digemari oleh masyarakat jerman. Pada umumnya roti ini memiliki tekstur keras dan memiliki rasa manis dan lezat.

Berikut adalah makanan yang berbahan roti yang wajib dicoba apabila anda mengunjungi Negara Jerman. Dan semoga bermanfaat untuk referensi makanan anda saat travelling nanti. Semoga bermanfaat dan terima kasih.

roti jerman

baca juga: (Bluder Tape Ketan, Variasi Bluder Kekinian)

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *